Was sind Pansen und Blättermagen?

Wie bereits erwähnt, machen Pansen/Blättermagen etwa 20% in einer BARF-Mahlzeit aus. Aber was ist das überhaupt genau?

Als Pansen und Blättermagen werden die Mägen von Wiederkäuern bezeichnet, also zum Beispiel vom Rind, Schaf oder Ziege. In diesen Mägen befindet sich Pflanzenkost, die bereits vorverdaut und somit einfacher für deinen Hund zu verwerten ist.
Zwar riecht Pansen für uns Menschen wirklich extrem, aber die meisten Hunde lieben ihn!

Der Pansen ist der größte Vormagen der Wiederkäuer. Dort werden die Blätter und Gräser, die das Tier gefressen hat, durch Mikroorganismen zersetzt. Er enthält daher wichtige Enzyme und Probiotika, die auch deinem Hund oder deiner Katze zugute kommen. Viele Katzen tun sich allerdings etwas schwer mit Pansen, deshalb wird er bei Katzen nicht zu einem grundsätzlichen Bestandteil einer BARF-Mahlzeit gezählt. Aber du kannst ihn ihr gerne anbieten.

Es wird in „grüner Pansen“ und „weißer Pansen“ unterschieden. Der grüne Pansen wird auch als „ungewaschener Pansen“ bezeichnet, da hier noch mehr Nährstoffe und Enzyme enthalten sind. Der weiße Pansen wird vollständig gereinigt und gekocht, wodurch er kaum noch Nährstoffe enthält.

Der Blättermagen liegt hinter dem Pansen und ist etwas kleiner. Das bereits im Pansen vorverdaute Futter wird im Blättermagen nochmal aufgeschlossen. Dadurch ist er für Hunde leichter verdaulich.
Außerdem ist er etwas fettärmer als der Pansen.

Da Masttiere oft nicht mit Grünfutter sondern mit Getreide gefüttert werden, solltest du gut aufpassen, wenn du einen Allergiker zu Hause hast. Informiere dich vorher genau, von welchen Tieren der Pansen/Blättermagen stammt und wie die Tiere gefüttert wurden.

Wenn dein Hund oder deine Katze noch nie Pansen oder Blättermagen bekommen hat, empfehle ich dir, mit kleinen Mengen zu starten, da er sehr bindegewebsreich und somit schwerer verdaulich ist.

Wenn dein Hund keinen Pansen verträgt, oder du ihn einfach nicht füttern möchtest, kannst du ihn einfach durch die gleiche Menge Muskelfleisch ersetzen. Alternativ kannst du auch 50% mit Muskelfleisch ersetzen und 50% mit Obst/Gemüse.